◆本店使用台灣豬肉 ◆ 宅配到府：溫體豬後大腿骨兩包(共6根)，豬骨煲湯2包、玉米、芋頭、漁火。 ◆ 商品成份：豬大骨、山藥、黃豆、鹽、胡椒 ◆ 重量：5640g±10% ◆保存期限 : 六個月 ◆ 保存方式：冷凍保存 ◆ 特別須知：由於湯頭是用山藥和黃豆慢熬，如保存方式不佳較容易酸掉，請勿加水烹煮。 ◆ 其他：冷凍配送在一出貨時就會完整包裝，確保肉品新鮮。收到商品後建議請盡速食用完畢！ 【經典招牌菜 - 澳門豬骨煲】 以新鮮豬大骨、山藥及黃豆，每天新鮮現熬，費時4小時細火慢燉，完全不添加任何人工調味料，每一口都是喝得到的真功夫。 湯頭鮮而不腥、濃而不膩；熬煮至肉嫩髓酥的大骨，為行家必吃料理，也是最受歡迎的料理之一！ 【食用方式】經典招牌菜 - 澳門豬骨煲 - 美味秘訣 1. 搗：帶上手套，用筷子將大骨中的骨髓搗碎 2. 倒：加入些許豬骨煲湯，再用筷子輕輕攪拌 3. 吸：等湯汁稍微冷卻，取吸管享用新鮮的骨髓湯汁 4. 吃：享用完骨髓湯後，再大口咬下彈嫩的骨邊肉，享受無限美味！
廚房有雞粵菜餐廳
