◆本店使用台灣豬肉 ◆ 宅配到府:溫體豬後大腿骨兩包(共6根),豬骨煲湯2包、玉米、芋頭、漁火。 ◆ 商品成份:豬大骨、山藥、黃豆、鹽、胡椒 ◆ 重量:5640g±10% ◆保存期限 : 六個月 ◆ 保存方式:冷凍保存 ◆ 特別須知:由於湯頭是用山藥和黃豆慢熬,如保存方式不佳較容易酸掉,請勿加水烹煮。 ◆ 其他:冷凍配送在一出貨時就會完整包裝,確保肉品新鮮。收到商品後建議請盡速食用完畢! 【經典招牌菜 - 澳門豬骨煲】 以新鮮豬大骨、山藥及黃豆,每天新鮮現熬,費時4小時細火慢燉,完全不添加任何人工調味料,每一口都是喝得到的真功夫。 湯頭鮮而不腥、濃而不膩;熬煮至肉嫩髓酥的大骨,為行家必吃料理,也是最受歡迎的料理之一! 【食用方式】經典招牌菜 - 澳門豬骨煲 - 美味秘訣 1. 搗:帶上手套,用筷子將大骨中的骨髓搗碎 2. 倒:加入些許豬骨煲湯,再用筷子輕輕攪拌 3. 吸:等湯汁稍微冷卻,取吸管享用新鮮的骨髓湯汁 4. 吃:享用完骨髓湯後,再大口咬下彈嫩的骨邊肉,享受無限美味!