廚房有雞
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廚房有雞餐廳 - 招牌雙鍋-超值伴手禮盒

廚房有雞

招牌雙鍋-超值伴手禮盒

正宗花雕雞(大) 澳門豬骨煲(大) 特製粄條 綜合火鍋料

NT$ 1,800  ╱ 組

NT$ 2,050

正宗花雕雞(大份) ◆ 宅配到府:熟雞肉一包、板條一份。 ◆ 料理方式 : 將熟雞肉加熱後,加入粄條煮約3分鐘即可。 ◆ 商品成分:雞肉、醬油、鹽、糖、秘製花雕醬 ◆ 保存期限:未開封冷藏三天 ◆ 重量:1900g±10% ◆ 其他:冷藏配送在一出貨時就會完整包裝,確保肉品新鮮。收到商品後建議請盡速食用完畢。 【鎮店招牌菜 - 正宗花雕雞】 挑選飼養足92天、重量約3斤的Q彈霸王雞,留下肉質較好的公雞,經過6道工序 - 爆、炒、滷、淋、悶、拌,以花雕酒提味,繁瑣工序打造層次豐沛的美食饗宴。 「369技法」才是正宗花雕雞的繽紛美味! 【美味多層次 - 一鍋三吃】 首先淋上花雕酒,上桌悶煮三分鐘,待其酒香四溢,掀起鍋蓋即可享用! 第一吃:乾 先食用彈牙入味的花雕雞肉,也可取些許醬汁澆淋白飯一同享用。 第二吃:滷 可搭配特製板條、年糕、菇類、米血、豆包、高麗菜及烏龍麵等食材,入鍋吸取湯汁精華,食材風味更添層次! 第三吃:湯 加入鮮美雞高湯與嚴選火鍋食材,即可享用暖身又暖心的花雕雞風味的豐盛火鍋! 澳門豬骨煲(大份) ◆ 宅配到府:溫體豬後大腿骨一包(3根),豬骨煲湯1包、芹菜,烹調卡片一張。 ◆ 商品成份:豬大骨、山藥、黃豆、鹽、胡椒 ◆ 重量:2820g±10% ◆ 保存方式:冷凍三天,解凍後,湯沒喝完時請放涼後,再放入冷凍保存 ◆ 特別須知:由於湯頭是用山藥和黃豆慢熬,如保存方式不佳較容易酸掉,請勿加水烹煮。 ◆ 其他:冷藏配送在一出貨時就會完整包裝,確保肉品新鮮。收到商品後建議請盡速食用完畢! 【經典招牌菜 - 澳門豬骨煲】 以新鮮豬大骨、山藥及黃豆,每天新鮮現熬,費時4小時細火慢燉,完全不添加任何人工調味料,每一口都是喝得到的真功夫。 湯頭鮮而不腥、濃而不膩;熬煮至肉嫩髓酥的大骨,為行家必吃料理,也是最受歡迎的料理之一! 【食用方式】經典招牌菜 - 澳門豬骨煲 - 美味秘訣 1. 搗:帶上手套,用筷子將大骨中的骨髓搗碎 2. 倒:加入些許豬骨煲湯,再用筷子輕輕攪拌 3. 吸:等湯汁稍微冷卻,取吸管享用新鮮的骨髓湯汁 4. 吃:享用完骨髓湯後,再大口咬下彈嫩的骨邊肉,享受無限美味!

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